ÉLÉSKAMRA HAGYOMÁNYOS NOKEDLI ÉS TÉSZTA SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (GLUTÉNMENTES, PALEO, CUKORMENTES)

750 Ft

Ízletes és hagyományos állagú nokedlit készíthetsz belőle egy finom magyaros pörkölt mellé.

*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest minimum 30%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.

MEGÚJULT!
Útifűmaghéj-mentes termék. Tovább csökkentett szénhidrát tartalom és megnövelt rosttartalom. Könnyebben kiszaggadtható a nyers tészta, amely egyáltalán nem ragad. A nokedli továbbra is változatlanul szépen egyben marad, gyöngyöző vagy lobogó vízben sem lehet szétfőzni.
A hagyományos nokedlihez megtévesztésig hasonlító, paleolit lisztekből álló keverék, mely kiadós adagjával egy teljes család számára nyújt finom köretet.

  • MAGAS ROSTTARTALOM
  • CSÖKKENTETT SZÉNHIDRÁT TARTALOM
  • MAGAS FEHÉRJETARTALOM
  • SEMLEGES ÍZŰ

Tömeg: 190 g

Elfogyott

Kategória:

Leírás

Mit készíthetünk belőle?
A HAGYOMÁNYOS NOKEDLI KEVERÉK egy teljes család számára kínál magyaros köretet a finom pörköltek, szószos húsok mellé. De a klasszikus tojásos nokedli is mennyei finomság vagy nudli helyett édesen is fogyasztható mákkal vagy dióval szórva. Rostban és fehérjében gazdag összetétel, rosttartalmát a maglisztek mellett a bambuszrostliszt adja.
A legkiválóbb alapanyagokból készült natú ízvilágú köret alapanyag, mely nem tartalmaz gabonát, szóját, tejet és cukrot, valamint semmilyen élelmiszeripari adalékot.

Kinek ajánljuk?
Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik eddig idegenkedtek a paleos lisztekből készült nokedlitől, mert ezzel biztos a sikerélmény, hisz jól kezelhető a nyers tészta és biztosan nem fő szét a vízben.

  • Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.
  • Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék.
  • Nem tartalmaz továbbá konjac lisztet, élesztőt és útifűmaghéjat sem.
  • Jó szívvel ajánljuk diétázóknak cukorbetegeknek, inzulin rezisztenseknek, paleolit életmód híveinek, azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de változatos reform táplálkozást.

Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?
A tészta elkészítéséhez csak egyszerű otthoni hozzávalók szükségesek, a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz.
Összetevők: tápióka keményítő, szezámliszt, bambuszrost liszt, kókuszliszt, sárga lenmagliszt.
Allergén anyag lásd. vastagon szedve.

Csomagolás szerinti ALAPRECEPT
Hozzávalók:

  • Éléskamra Hagyományos nokedli és tészta szénhidrát csökkentett* lisztkeverék
  • 3 db M-es tojás (kb. 165 g)
  • 100 -120 ml víz

Elkészítési javaslat:
3 db M-es tojáshoz (kb. 165 g)  adj 1 kávéskanál sót, majd 100 ml vizet, ha keményebb nokedlit kedvelsz, 120 ml vizet, ha puhábbat. Add hozzá a nokedli alapot és keverd simára. Tegyél fel vizet forrni kevés sóval és zsiradékkal, addig pihentesd a tésztát. Miután besűrűsödött, szaggasd lobogó vízbe, várd meg, míg feljön a tetejére, de csak 1-2 perc múlva szűrd le. Jéghideg vízzel öblítsd át. Tészta: 3 S-es tojás, 10 ml víz, 125 g lisztkeverék. 20 perc pihentetés után 1-2 mm vékonyra nyújtsd el lisztezett lapon, vágd tetszőleges formára.Lobogó vízben 3-4 perc alatt megf

TOJÁSMENTES ALAPRECEPT:
Hozzávalók:

  • 1 csomag liszt
  • 225 ml víz
  • csipet só

Keverd össze a hozzávalókat simára. Tegyél fel vizet forrni kevés sóval és zsiradékkal, addig pihentesd a tésztát. Miután besűrűsödött, szaggasd lobogó vízbe, várd meg, míg feljön a tetejére, de csak 1-2 perc múlva szűrd le. Jéghideg vízzel öblítsd át.

A kevéske kókuszliszt íze nem érződik a keveréken, de enyhe édességével jól ellensúlyozza a szezámliszt ízét, ez által semleges ízvilágú tésztát kapunk. ÚTIFŰMAGHÉJTÓL MENTES TERMÉK.

Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben:

Energia kJ 1270,2
Energia kcal 306,6
zsír 5,2 g
amelyből telített zsírsavak 3,4 g
szénhidrát 51,7g
amelyből cukrok 1,7 g
fehérje 11,8 g
só 2,6 g
rost 17,5 g

Csak természetesen előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz.

Saját, garantáltan gluténmentes műhelyünkben csomagolva.

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.

Száraz, hűvös helyen tartandó.

Kapcsolódó termékek