Leírás

Mit kell tudnod róla?
Ha a gyengéd mindenféle krémes, puha, réteges, tekert vagy lapos édes süticsoda, akkor ez az alapliszt a Te reform konyhádból sem maradhat ki.

*A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.

Ez a termék édesítés nélkül kapható! Kedved szerint Te választod meg, mennyit és milyen édesítőt teszel hozzá.

Javaslatok: 50 g eritrit, 40 g xilit, 30 g méz – akinek diétája engedi, néhány csepp stevia, 1 teáskanál 4/1 vagy 5/1 édesítő, 5-6 szem puha datolya 2 evőkanál vízzel pürédítve, stb.

Az édesítőt azért hagytuk ki, hogy ne mi döntsünk helyetted, mit szeretnél használni. Sorban az összes édes termékünk édesítőmentessé válik. Meghagyva ezzel Neked a választás szabadságát.

A tészta  nem szakad, nem ragad, könnyen felszedhető a nyújtó lapról, jól formázható, könnyen kezelhető. A nyújtáshoz nem kell két sütőpapír, bátran nyújtható sodrófával is.

Nincs markáns kókusz íze, a tészta könnyedén gyúrható, nyersen és sütés után is sima, homogén.

Mit készíthetsz belőle?
(A teljesség igénye nélkül)

• töltött derelyék sütve vagy főzve
• szilvás gombóc édes töltelékkel „papucsok”
• lekváros levél, túrós batyu
• bejgli, piték, , linzer, isler
• kekszek
• töltött péksütemények helyettesítője
• dobos torta lapoknak
• zserbó
• „mézes krémes”
• fahéja csiga
• mákos – almás tekercs stb…

Kinek ajánljuk?
Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik eddig idegenkedtek a paleos lisztekből készült nyújtós tésztáktól, mert ezzel biztos a sikerélmény, mind a jól dolgozható nyers tészta, mind az elkészült süteményt tekintve.

Jó szívvel ajánljuk diétázóknak,cukorbetegeknek, inzulin rezisztenseknek, gluténérzékenyeknek, paleolit életmód híveinek, azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de változatos reform táplálkozást.